Réservez votre
expérience culinaire !

Cuisine traditionnelle, brunch
& séminaires d'entreprises

Passez du brunch réalisé avec des produits frais et locaux, à la cuisine traditionnelle en un claquement de doigt.

Vous souhaitez inviter vos amis ou de la famille à manger chez vous mais vous ne savez pas cuisiner, vous n’avez pas le temps ou l’envie de tout organiser.
Je m’engage à tout gérer et je me déplace avec le nécessaire pour cuisiner chez vous !

Cheffe cuisinière à domicile, je suis spécialisée dans la cuisine traditionnelle, les brunchs avec des produits locaux et desserts gourmands. Découvrez également mes différents cocktails et boissons faites maison. Pour vos événements, je m’occupe de tout, des courses à la préparation du repas.
Je propose une formule de préparation du repas complet. Les repas sont proposés pour un maximum de 60 convives. Pour toutes demandes avec plus de convives veuillez me contacter afin d’en discuter.

Pour les séminaires d’entreprises, je propose des buffets pour 150 personnes maximum.

Je m’appelle Élodie MOHAMED et je suis cheffe à domicile et conseillère en nutrition. La cuisine a toujours été ma plus grande passion, j’ai exercé dans différents domaines mais la cuisine a toujours été omniprésente dans ma vie. En 2018, j’ai ouvert un salon de thé nommé Maison Everest à l’Entre-Deux.

Ayant envie d’exporter l’expérience en Europe, et développer d’avantage le concept Maison Everest, j’ai décidé d’implanter un restaurant pilote en Métropole. Le temps d’installation à peine terminé, la COVID-19 commençait à frapper et les mesures sanitaires à s’intensifier. Je n’ai pas souhaité m’investir dans un projet de restaurant mais je ne souhaitais pas abandonner l’idée de continuer dans la restauration.

Fin 2020, je suis donc rentrée à la Réunion avec l’idée de me déplacer directement chez vous, afin de vous proposer une expérience culinaire inoubliable.

Cheffe à domicile

Depuis 2021, je me déplace chez vous afin de vous concocter mes meilleures recettes et de vous faire découvrir la cuisine Réunionnaise. Le tout avec passion et dans le respect des traditions !

Conseillère en nutrition

En 2023, après avoir suivi une formation me permettant d’exercer, je vous accompagne aujourd’hui dans le choix de votre alimentation et vous conseille sur vos besoins nutritionnels.

L’aventure Maison Everest

2018

J’ouvre mon salon de thé à l’Entre deux. Un salon qui a connu un franc succès, des gens de toute l’île venaient chaque week-end pour y découvrir de nouvelles saveurs.

Elodie M. s’invite chez vous

2021

Je me lance dans la cuisine à domicile et commence à sillonner l’île. Au fil du temps j’ai eu l’occasion de cuisiner pour tous types de publics. Du dîner aux chandelles pour les demandes en mariage, aux séminaires d’entreprises en passant par les repas familiaux.

Une cuisine locale et équilibrée

2023

Soucieuse d’offrir une cuisine à la fois traditionnelle et saine. J’ai suivi une formation afin d’élargir ma palette de services, en proposant désormais le conseil et la sensibilisation d’une alimentation saine et équilibrée.

L’expérience

Aujourd’hui

Vous l’aurez compris, j’accorde beaucoup d’importance à ma cuisine et aux ingrédients qui la compose. Mon but est de vous offrir une expérience culinaire unique. En utilisant des produits locaux, frais et de qualité, choisis avec le plus grand soin. J’aspire à créer des recettes savoureuses, respectueuses du goût traditionnel tout en utilisant ma toque de conseillère en nutrition pour veiller au grain à ce que chacun de mes plats soit le plus healthy possible !

Vous trouverez ci-dessous quelques photos issues de mes prestations.

La carte de la cheffe

Différentes possibilités vous sont proposées pour varier les plaisirs !

 Pour toutes prestations de moins de 72h une majoration de 20% est appliquée.

Recettes Traditionnelles

Apéritifs

Samoussas
Bonbons Piment
Bouchées de concombre à la truite fumée
Beignets de Légumes
Nems
Friands
Cookies Salés

Entrées

Gratin de légumes de saison
Rôti Porc
Poulet Rôti
Poisson Grillé
Salade Composée
Quiche de Légumes

Plats

Rougail Saucisse
Shop Suey Poulet
Sauce Crevette/Camaron
Rôti Porc Pomme de Terre
Cabris Massalé
Rougail Morue
Carry Poulet

Accompagnements

Riz
Lentilles
Gros Pois
Haricots Blancs
Brèdes
Rougail Tomate / Mangue / Dakatine
Sauce Citron

A partir de 40€ par personne

Brunch & Desserts

Sucré

Crêpes
Gaufre
Cookie
Pain au chocolat
Croissant
Pancake Ti Son
Confiture de Cambar
Confiture de patate douce

Salé

Riz Chofé
Saucisse Frit’
Plateau de charcuterie
Plateau de fromage
Œuf Brouillé
Morue frit’
Beignet salé

Boissons faites maison

Jus 100% Réunionnais
Limonade maison
Sirop de menthe maison
Thé
Café

A partir de 25€ par personne

Very Girl Trip

Idéal pour vos soirées ou après-midi entre copines. La formule Girls Trip vous permet de vous retrouver entre amies pour passer un moment inoubliable. Pour les enterrements de vie de jeune fille à domicile, les anniversaires, les soirées pyjamas, un après-midi détente après une dure semaine ou simplement un moment agréable entre girls. C’est la formule qu’il vous faut ! Le Girls Trip est un brunch avec des cocktails exotiques et innovants, des encas et des gourmandises.

Entre Potes

Idéal pour vos soirées ou après-midi entre copains. La formule Entre Potes vous permet de vous retrouver entre amis sans pression autours de boissons à pression ! Pour les soirées football, enterrements de vie de garçon, anniversaires ou pour un simple apéro détente. Je m’occupe de tout ! L’Entre Potes est un brunch dédié aux hommes, avec des boissons fraîches et des encas à déguster sur le pouce.

Happy Birthday

Pour les anniversaires des petits et des grands, je m’occupe de toute la partie gustative (boissons incluses). Un anniversaire est un événement unique, selon vos besoins je peux également m’occuper de l’organisation complète de l’événement.

Baby Shower

Immortalisez votre Baby Shower avec une expérience culinaire hors du commun ! Place à un brunch gourmand, plein de soleil et d’exotisme !

Ils ont essayé l'expérience culinaire Elodie M.

Ci-dessous quelques sociétés qui font appel à mes services ainsi que quelques avis clients…

      
 
     Basée sur 26 avis 
 
   
 
 
        
   Florence Le Gallic 
 2025-04-16
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci à Élodie pour son professionnalisme, très à l'écoute et gentille, elle a très bien gérer notre repas de mariage, très bon avec des produits frais.
À recommander sans hésitation.
  
 
       
   Geneviève FERRERE 
 2025-04-01
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très à l'écoute et réactive dès le premier contact, Elodie a su nous guider et nous conseiller  pour une prestation réussie ! Elle a assuré les préparations et le service  avec professionnalisme et bonne humeur 😃
De plus, Élodie a sublimé nos légumes en nous proposant un large choix et une diversité de préparations 😋
Encore un grand merci pour cette soirée 🤗 et au plaisir de travailler à nouveau avec toi pour une prochaine soirée !
  
 
       
   IVAHA emmy 
 2025-03-20
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avions fait appel à ses services pour un repas de famille pour 8 personnes pour une prestation menu créole. Niveau qualité prix rien à dire, de l’apéro au dessert tout était super bon et copieux. Je recommande les prestations d’Elodie les yeux fermés, sans parler de sa gentillesse et son professionnalisme. Encore merci pour ce bon moment.
  
 
       
   Carole M-S 
 2024-12-22
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avions choisi Élodie M pour assurer le repas du baptême de notre fils, à domicile. Superbe prestation de l'apéro au plat principal en passant par le service. Nous n'avions plus qu'à mettre les pieds sous la table et profiter de notre repas. Tout est clair et organisé dès le départ. Encore merci !
  
 
       
   William Bateman 
 2024-10-23
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super service, très bon merci beaucoup pour les les enfants et tout le monde. C’est vraiment régalé. Nous avons passé un super moment.
  
 
       
   Jennifer Adam 
 2024-10-07
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. La Cheffe Élodie est aussi sympathique qu’elle est compétente !
C’était un vrai plaisir de faire appel à ses services pour l’organisation, la décoration et le service à l’occasion de mes 30 ans en petit comité autour d’un rougail saucisses fumées savoureux.
C’est avec beaucoup de plaisir que je referai appel à elle et que je la recommande.
Merci encore Elodie, très bonne continuation et à bientôt je l’espère pour d’autres projets festifs !
  
 
       
   Laetitia Rindiou 
 2024-09-18
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci à toi elodie pour ce merveilleux repas de l'entrée au dessert tout étais au top. Bonne continuation.
  
 
       
   Marie-Emilie Lapierre 
 2024-08-11
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Elodie pour le repas de notre mariage. Elle a été très réactive et ses propositions de repas en adéquation avec nos attentes. Nous avons appréciée sa ponctualité lors de la livraison. Le repas quand à lui était plus qu'excellent et à ravis petits et grands. Nous ne regrettons pas notre choix et savons à qui faire appel pour nos futurs évènements.
  
 
       
   Tom JOSEPH 
 2024-07-14
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent moment grâce aux services d'Élodie. Nous avions prévu un brunch le lendemain de notre mariage. Les produits étaient de qualité et en quantité. Tous nos convives ont apprécié.

Élodie est très sympathique et à le sourire.
  
 
       
   BEAUPREAU Sandra 974 
 2024-06-08
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une superbe soirée avec les p'tits plats délicieux et copieux de Cheffe Élodie. La verrine foie gras -poire....une tuerie